Inaugurado dia 19 de março de 2009, dia de São José, por Marcus Vinicius do Valle Araujo e José Araujo Neto, pai e filho respectivamente.
A data de inauguração foi escolhida a dedo, as Quermesses são festas de igrejas em homenagem aos santos padroeiros as paroquia ou cidade.
O ambiente foi criado de maneira a remeter nossos clientes as festas de quermesse do interior e de antigamente, lembranças coloridas e alegres assim como o local.
Local arejado, rodeado por janelas e portas – janela que dão acesso a uma varanda e jardim ao redor.
O ambiente é amplo porém aconchegante graças a utilização de material de demolição no piso e móveis. Capacidade para atender 120 pessoas sentadas.
A decoração ficou sobre responsabilidade de Karla Manfredini, que buscou objetos que remetessem ao interior do Brasil e as grandes festas regionais.
GASTRONOMIA
O serviço é a la carte e empratado.
Diariamente servimos o PF Chic: arroz, feijão, bife (alcatra, mignon ou frango) e batata frita além de um belo buffet de saladas livre.
Além desse prato diariamente teremos uma opção extra: filet de peixe com molho de alcaparras e legumes na manteiga, feijoada, Barreado, Moqueca de Peixe, Nhoque ragu de carne e uma Pasta.
Para o Happy Hour uma variedade de petiscos tradicionais de Quermesse e as já consagradas porções de Boteco. Podemos destaca a “costelinha pé vermelho”, Costelinha de porco defumada trazida das fazendas do norte do Paraná e servida frita e acebolada, uma verdadeira iguaria do nosso interior.
O cardápio foi elaborado por Karla Manfredini, chefe de Cozinha a 18 anos e conhecida por cardápios regionais em seus eventos destinados principalmente a estrangeiros. Como qualquer quermesse toda a familia está envolvida, Karla é mãe de José Araujo Neto e responsável pela supervisão da cozinha e busca de novos sabores por esse Brasil.
Para beber servimos cervejas 600ml, diversos destilados e cocktails e uma carta de vinhos para todos os gostos e bolsos.
Para os meses de Junho, Julho e Agosto, o Quermesse desenvolveu um cardápio junino que incluibebidas, quitutes doces e salgados típicos das festas juninas.
O atendimento (os garçons usam como uniforme batinas de padre) tem sido um diferencial, pois além da descontração do atendimento, os peticos deliciosos tem cativado nossos clientes sempre voltam ao restaurante com amigos para mostrar as novidades do cardápio e da decoração.
A casa trabalha de Segunda á Sábado, dividindo o expediente entre almoço das 11:00 ás 14:00h e Happy Hour a partir das 18:00h.
Para os devotos da feijoada, no sábado a perdição começa às 12 horas.
O estacionamento é grátis, não cobra entrada nem 10% e Aniversariante faz a festa no Quermesse e ganha o bolo.
É possível reservar o “baldão” com 30 unidades de cervejas de garrafas de 600 ml e um super desconto. No baldinho você paga 4 e leva 5. Bom para pagar promessa que fez para os amigos.
Aceitamos cartoes Crédito Visa e Master Debito: Maestro Visa eletectron redeshop
